صنعت دامپروری را از بلاتکلیفی خارج کنید؛ واردات باز و صادرات ممنوع!

بازار؛ گروه کشاورزی: صنعت دامداری کشور با حذف ارز واردات نهاده های دامی و از سوی دیگر با شدت گرفتن بحث خشکسالی و در نتیجه نبود مراتع کافی برای تغذیه دام ها این روزها با مشکلات بسیاری همراه است و دامداران کوچک به تدریج در حال رها سازی حرفه خود هستند. این در حالی است که بسیار از فعالان بخش معتقدند درست است که آزاد سازی قیمت نهاده ها انجام شده و مشکلات این صنعت را چند برابر کرده اما احتمالا باز هم بخش خصوصی متضرر اصلی هستند و به اصطلاح «مگافارمهای نهادها» باز هم از یارانه های پنهان بهره مند خواهند بود و این خود توان رقابت و در بازار باقی ماندن را از دیگر دامداران می گیرد. با این وجود دولت به ظاهر سعی دارد مشکلات این صنعت را با راهکارهایی همچون اعطای دامدار کارت رفع کند اما فعالان این صنعت معتقدند مشکل این صنعت در سطح کلان است و با چنین اقدامات جزئی گرهی از کار دامداران باز نمی شود.

چه مساله ای وجود دارد که جلوی واردات باز است و دامدار را با مشکلات رها کرده اند؟ باید بگذارند دامدار هرجایی که دسترسی دارد محصول خود را صادر کند

بهترین مدیریت برای صنعت دامداری صدور مجوز صادرات استمنصور پوریان، فعال صنعت به خبرنگار سردبیر پرس می گوید: الان اعطای دامدار کارت جز اولویت های این صنعت محسوب نمی شود چون شرایط دامداری ها اصلا خوب نیست؛ به طوری که از یک طرف هم مازاد ویژه دام وجود دارد و از سوی دیگر استانها اعلام کرده اند خشکسالی، نبود مرتع و از همه مهمتر کم آبی موجب ضعیف شدن دامها شده است.
پوریان افزود: در حقیقت الان حذف یارانه نهاده ها موجب شده قیمت نهاده ها افزایش یابد و لذا صنعت دامپروری نیاز به مدیریتی صحیح و اساسی دارد تا این صنعت حفظ شود.
وی ادامه داد: مساله اینجا است که اگر قرار باشد دام داخلی به بازار گوشت تزریق شود طبیعتا لاشه با قیمت بالاتری عرضه می شود و عملا واردات باز می شود. اگرچه مدت ها است راه واردات گوشت باز شده و ورود گوشت از کشورهای آسیای میانه با قیمت پایین تر عرضه می شود.
پوریان تصریح می کند: پس بهترین مدیریت در چنین زمانی این است که اجازه بدهند صادرات انجام شود؛ چه مساله ای وجود دارد که جلوی واردات باز است و دامدار را با مشکلات رها کرده اند؟ باید بگذارند دامدار هرجایی که دسترسی دارد محصول خود را صادر کند.

مرورگر شما از ویدئو پشتیبانی نمی‌کند.
فایل آن‌را از اینجا دانلود کنید: audio/mp3

صنعت دامپروری در سطح مدیریت کلان مشکل داردوی با تاکید بر اینکه از اواسط فروردین جاری پیگیر گرفتن مجوز برای صادرات بوده ایم می افزاید: اگر قرار است مدیریت درستی صورت بگیرد باید این صنعت را از بلاتکلیفی خارج کنیم؛ به این معنا که در وهله اول اجازه بدهند دامدار بتواند دام را خارج کند آن هم به این دلیل که در بازار داخل تقاضا برای این میزان دام و این نوع دام وجود ندارد و اکثر دامها به سمت ضعیف شدن پیش میروند، بخصوص اینکه اکثر استانها مرتع ندارند.
وی ادامه می دهد: از طرف دیگر گزارشات تخصصی مرتبط با حوزه های دام، آب و اقلیم اعلام کرده است که با خشکسالی شدید و کاهش بی سابقه آب روبرو خواهیم بود پس بهترین مدیریت این است که بخشی از دام خارج شود.
پوریان اظهار می دارد: از سوی دیگر برای تنظیم بازار چون واردات گوشت هم انجام می شود لذا رقابت بین گوشت های وارداتی و داخلی در بازار داخل انجام می شود. پس بازار به سمت گوشت های باکیفیت با قیمت پایین تر می رود.
وی در پایان می گوید: الان اگر دامدار کارت بدهند در حالی که مدیریت کلان کار را حل نکرده اند و برای آن راه حلی در نظر گرفته نشده قطعا منافات دارد. با این وجود روی هم رفته هرچقدر به این صنعت بتوان نقدینگی تزریق کرد و آن را حمایت کرد برای دامدار و بازار تواما خوب است.

دام زنده گوساله تا ۷۵ هزار تومان بالا رفت اما خریدار ندارد؛ بنابراین نسبت به آزاد سازی قیمتها چون برای گوشت قیمت تعیین نشده افزایش قیمت گوشت چندان بالا نرفته است

تولید کنندگان نگران هستند بازار پس بزند و محصول روی دست دامدار بماندحسین نعمتی یکی دیگر از فعالان صنعت است که در خصوص وضعیت فعلی تولید گوشت و شیر به خبرنگار سردبیر پرس می گوید: خوشبختانه در تولید شیر خام و گوشت مشکلی نداریم و تولید به اندازه کافی است اما تولید کننده ها تنها نگران این هستند که مبادا بازار پس بزند و محصول روی دست دامدار بماند.
نعمتی می افزاید: در بازار وقتی قیمت بالا می رود مردم اگر کمتر مصرف کنند دام ها به ناچار به کشتارگاه فرستاده می شود و پس از یکسال دیگر گوشت و شیری وجود نخواهد داشت. پس اگرمصرف پس بزند ضرر اصلی را دامدار و می برد.
وی در خصوص افزایش قیمت گوشت در بازار نیز اظهار می دارد: دام زنده گوساله تا ۷۵ هزار تومان بالا رفت اما خریدار ندارد. بنابراین نسبت به آزاد سازی قیمتها چون برای گوشت قیمت تعیین نشده افزایش قیمت گوشت چندان بالا نرفته است.
نعمتی همچنین در خصوص نرخ شیر خام نیز می گوید: پیش از این شیر نسبت به کیفیت اش از ۵ و نیم تا ۷ هزار تومان فروش می رفت و میانگین قیمت آن حدود ۶ هزار و ۵۰۰ تومان فروخته می شد و حال دولت سقف قیمت شیر خام را ۱۲ هزار تومان گذاشته و کارخانجات لبنی هم قول داده اند با این قیمت خریداری کنند البته باز هم به شرطی که بازار پس نزند.