چرا روزه‌داری برای انسان امروز سخت شده است؟/ منطق علمی روزه‌داری؛ فرصتی طلایی برای ترمیم و پاکسازی بدن

فاخره بهبهانی: به گفته یک پزشک و مشاور سبک زندگی سالم، پرسشی که خوب است همه ما به آن فکر کنیم این است که چرا روزه داری و تحمل گرسنگی برای مردم زمانه ما اینقدر سخت شده و چرا بسیاری افراد با وجود پایبندی از نظر اعتقادی و باور به سلامت بخش بودن روزه نمی‌توانند راحت روزه بگیرند و دچار مشقت و ضعف شدید می شوند و از کار و فعالیت روزانه می مانند؟
دکتر مجتبی کرباسی، پزشک و مشاور سبک زندگی سالم و درمانگر دیابت و چاقی در گفتگو با خبرانلاین می‌گوید: قاعدتا روزه به عنوان یک حکم اسلامی باید راحت قابل انجام باشد و با کار و فعالیت روزانه معمول هم منافاتی نداشته باشد. اما متاسفانه به خاطر سبک تغذیه و سبک زندگی غلط مدرن و رایج، یک اختلال در بدن انسان امروزی بسیار شایع شده که توانایی بدن برای نخوردن و روزه داری را کاملا ضعیف می کند و آن پدیده اختلال سوخت و ساز بدن و مقاومت بدن به هورمون انسولین است.
 علایم اختلال سوخت و ساز بدن چیست؟
فرد درجاتی چاقی شکمی پیدا می کند، زود به زود گرسنه می شود، میل زیادی به خوردن شیرینی جات دارد، مدام احساس بی حالی و خستگی می کند و میل به فعالیت و حرکت بدنی در او خیلی کم می شود. آیا این علائم برای شما آشنا نیستند؟!
بسیاری از ما این نشانه ها را کم و بیش در خود و اطرافیان مان دیده ایم و می بینیم. در چنین شرایطی فرد به ناچار ریزه خوار می شود و وابستگی دائم به خوردن پیدا می کند. چنین فردی حتی نمی تواند چند ساعت نخوردن را تحمل کند، چه برسد به اینکه روزه ای ۱۲ ساعته بگیرد! پس لازمه آمادگی و توانایی روزه گرفتن، اصلاح وضعیت سوخت و ساز بدن و لازمه آن هم اصلاح سبک زندگی و سبک تغذیه است. بنابراین اگر سبک زندگی و تغذیه تان را اصلاح نکنید، مطمئن باشید نمی توانید روزه بگیرید و یا روزه برای شما سختی و مشقت زیادی به همراه خواهد داشت.

چرا برخی با وجود روزه داری باز هم چاق و بیمارند؟
اما چرا در زمانه ما روزه داری در بسیاری افراد موجب سلامت و درمان مشکلات طبی شان نمی شود و حتی برخی دچار مشکلات گوارشی و حتی اضافه وزن هم می شوند؟ آیا اشکال از روزه است یا از شیوه روزه داری؟
واقعیت این است که برای خیلی افراد، روزه فقط شامل ساعات نخوردن است اما توجه ندارند که برنامه روزه داری شامل ساعات خوردن از وعده افطار تا سحر هم هست. در واقع بی توجهی به سلامت سبک تغذیه در ساعات خوردن، باعث می شود تاثیر سلامت بخش ساعات نخوردن خنثی شده، از بین برود یا لااقل به میزان زیادی کم شود. بنابراین تنظیم یک روش تغذیه سالم یا درمانی در کنار روزه داری یک ضرورت مهم است و گرنه فرد روزه دار به هدف خود نمی رسد و حتی ممکن است روزه موجب آسیب و بیماری شود.
منطق روزه داری چیست؟
منطق روزه داری از نگاه سلامت بدن به طور ساده این است که با ساعاتی پرهیز از هرگونه خوردن و آشامیدن به بدن فرصت دهیم که غذایی را که خورده ایم به طور کامل  هضم و آنچه خوب هضم شده را به خوبی جذب و مواد زائد حاصل از غذا را هم به خوبی دفع و پاکسازی کند و علاوه بر این ها به ترمیم بخش های ضعیف و آسیب دیده خود بپردازد و خود را بازسازی کند و بالاخره سلول های ضعیف، ناکارآمد یا غیر طبیعی و به اصطلاح پیش سرطانی را از بین ببرد. لازمه همه اینها این است که یک بازه زمانی کافی از “نخوردن” را برای بدن فراهم کنیم. روزه، چنین فرصت طلایی را برای بدن ایجاد می کند. فرصتی که با هیچ چیز دیگری قابل دسترسی نیست.

۲۳۳۲۳۳