آشپزخانه‌های سیار برای پخت ۱۰۰ هزار پرس غذا

به گزارش خبرنگار گروه مناطق پایگاه خبری تحلیلی «سردبیر پرس»، به نقل از روابط‌عمومی شهرداری منطقه دو، مهدی صالحی، از تجهیز و راه‌اندازی دو آشپزخانه سیار با ظرفیت پخت ۱۰۰ هزار پرس غذای گرم در هر وعده غذایی خبر داد و گفت: این اقدام با هدف تقویت خدمات رفاهی، تسهیل روند خدمت‌رسانی و پاسخگویی به نیاز‌های غذایی زائران در ایام پرتردد اجرایی شده است.
 وی اظهار کرد: در راستای توسعه زیرساخت‌های رفاهی و تأمین نیاز‌های اساسی زائران، دو واحد آشپزخانه سیار مطابق با استاندارد‌های بهداشتی طراحی و تجهیز شده است. این دو مجموعه با برخورداری از امکانات لازم، توانایی پخت ۱۰۰ هزار پرس غذای گرم در هر وعده غذایی را دارند و می‌توانند نقش مؤثری در افزایش کیفیت خدمات ارائه‌شده به زائران ایفا کنند.
شهردار منطقه دو در جلسه شهرداری، با تأکید بر اهمیت برنامه‌ریزی برای خدمت‌رسانی مطلوب به زائران افزود: با توجه به شرایط ویژه این ایام و حجم بالای حضور زائران، مدیریت شهری توجه ویژه‌ای به ایجاد زیرساخت‌های لجستیکی متحرک داشته است. به گفته وی، هدف از اجرای این طرح آن است که خدمات رفاهی در تمامی مسیر‌های پیش‌بینی‌شده به‌صورت منظم و مستمر در اختیار زائران قرار گیرد و نیاز‌های ضروری آنان با کیفیت مناسب تأمین شود.
وی ادامه داد: اجرای این اقدام بخشی از برنامه جامع مدیریت شهری برای ارتقای سطح خدمات در روز‌های پرتردد به شمار می‌رود و در کنار فراهم‌سازی امکانات مورد نیاز، نظارت مستمر بر فرآیند آماده‌سازی و توزیع غذا نیز در دستور کار قرار دارد.
صالحی خاطرنشان کرد: تیم‌های نظارتی به‌صورت شبانه‌روزی در محل استقرار آشپزخانه‌های سیار حضور خواهند داشت تا ضمن نظارت بر رعایت کامل ضوابط بهداشتی، روند پخت، بسته‌بندی و توزیع غذا با دقت و کیفیت مطلوب انجام شود و خدمات‌رسانی به زائران بدون وقفه ادامه یابد.
انتهای خبر/