یک ترکیب میوه‌ای برای سلامت قلب؛ نتایج پژوهش تازه درباره آووکادو و انبه

به گزارش سردبیر پرس، این مطالعه که نتایج آن در مجله انجمن قلب آمریکا منتشر شده، اثر مصرف این دو میوه را طی هشت هفته بررسی کرده است.
در این پژوهش، ۸۲ فرد مبتلا به پیش‌دیابت به دو گروه تقسیم شدند. گروه نخست به مدت هشت هفته هر روز یک آووکادو و یک فنجان انبه مصرف کرد؛ در حالی که گروه مقایسه، مواد غذایی دیگری با کالری مشابه دریافت می‌کرد.
نتایج نشان داد عملکرد اندوتلیال یا توانایی لایه داخلی رگ‌ها برای تنظیم جریان خون در گروه مصرف‌کننده آووکادو و انبه بهبود یافت. همچنین برخی شاخص‌های فشار خون دیاستولیک، به‌ویژه در مردان، تغییرات مطلوب‌تری داشتند. این مداخله با افزایش وزن همراه نبود.

آیا این ترکیب از بیماری قلبی جلوگیری می‌کند؟
پژوهشگران می‌گویند این نتایج می‌تواند اهمیت افزایش تنوع میوه‌ها در رژیم غذایی را نشان دهد؛ با این حال، مطالعه فقط هشت هفته طول کشیده و شرکت‌کنندگان آن افراد مبتلا به پیش‌دیابت بوده‌اند. بنابراین نمی‌توان نتیجه گرفت مصرف این ترکیب به‌تنهایی از حمله قلبی یا سکته جلوگیری می‌کند یا همین اثر در همه افراد دیده می‌شود.
این یافته بیشتر بر نقش الگوی غذایی متنوع و دریافت مواد مغذی مختلف در حمایت از سلامت عروق تأکید دارد.

منبع: ncbi
۴۷۲۳۲