سیب زمینیهای سبز و جوانهزده خطرناک هستند؟/ سیبزمینیهای نرم را انتخاب نکنید
فاخره بهبهانی: دکتر مریم قادری قهفرخی، دکترای صنایع غذایی و عضو هیات علمیدانشگاه شهید چمران اهواز در گفتوگو با سردبیر پرس میگوید: معمولا رنگ سبز در سیب زمینیهایی که برای مدتی در معرض نور خورشید بوده اند تشکیل میشود و ناشی از تشکیل کلروفیل در سیب زمینی است که یک ترکیب غالب در بسیاری از […]
فیبر بالا و کلسترول صفر را در این غذاها جستوجو کنید
به گزارش سردبیر پرس از ایسنا، ندا فرحبخش، کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز در گفتوگو با ایسنا درباره فواید مصرف انواع حبوبات اظهار کرد: پروتئینهای گیاهی به طور معمول تمام اسید آمینههای ضروری را ندارند، بنابراین لازم است ترکیبی از حداقل دو پروتئین گیاهی مانند غلات و […]
جریمه طرح ترافیک تهرانیها برای این روز حذف میشود
به گزارش سردبیر پرس، رسا ایزدی با اشاره به جریمه شده برخی شهروندان در روز ۲۲ دی ماه برغم لغو طرح ترافیک و طرح زوج و فرد از سوی کارگروه اضطرار آلودگی هوای تهران، اظهار کرد: مرجع تصمیم گیری برای طرح ترافیک شورای ترافیک و شورای شهر تهران هستند و اگر تصمیمی در کارگروه اضطرار […]
هشدار نارنجی برای این ۲۵ استان
به گزارش سردبیر پرس، سازمان هواشناسی با صدور هشدار نارنجیرنگ با اشاره به تشدید فعالیت سامانه بارشی آورده است: بارش باران و برف، رعد و برق وزش باد شدید موقت در نقاط مستعد، بارش تگرگ، پدیده مه در مناطق کوهستانی و کولاک برف سه شنبه (۱۴ بهمنماه) در نیمه غربی کردستان، کرمانشاه، لرستان، ایلام؛ شمال مرکزی، همدان، نیمه شمالی […]
ویتامینهای مفید برای کاهش اضطراب
به گزارش سردبیر پرس، تحقیقات اثبات کرده است که مکانیسمهای بسیاری از مکملها مشابه SSRIها (مهارکنندههای انتخابی بازجذب سروتونین) است که اغلب برای اضطراب و افسردگی تجویز میشوند. بهترین ویتامینها برای کمک به اضطراب شامل ویتامینهای محلول در آب هستند که به سرعت در بدن حل میشوند و همچنین ویتامینهای محلول در چربی که در جریان خون گردش […]
۴ ماده غذایی که مغز شما را قوی نگه میدارند
به گزارش سردبیر پرس، راههایی برای حفظ حجم مغز حتی با افزایش سن وجود دارد و یکی از مهمترین آنها توجه به رژیم غذایی است. چهار ماده غذایی کلیدی که میتوانند از کوچک شدن مغز جلوگیری کنند عبارتند از: شکلات تلخ: فلاونوئیدهای کاکائو حافظه و توانایی یادگیری را تقویت میکنند، رشد رگهای خونی و نورونها […]
راز پشت بستهبندیهای رنگارنگ؛ این غذاها را زیاد مصرف نکنید
به گزارش سردبیر پرس، دکتر حمید خسروی، متخصص علوم و صنایع غذایی، در گفتوگو با سردبیر پرس توضیح داد که هر ماده غذایی یا محصول کشاورزی که شکل طبیعی خود را از دست بدهد و تحت فرایندهایی با افزودنیها قرار گیرد، در دسته غذاهای فرآوری شده جای میگیرد. او تأکید کرد که غذاهای فرآوری شده […]
درمانهای ساده اما مؤثر برای رهایی از گردن درد
به گزارش سردبیر پرس، گردندرد قرار نیست بخشی دائمی از زندگی باشد. رویکرد علمی و مرحلهبهمرحله نشان میدهد که با تشخیص درست، اصلاح عادتهای روزمره، تمرینهای ساده و مراقبت مداوم، میتوان درد گردن را کاهش داد، عملکرد طبیعی را بازگرداند و از آسیب مجدد پیشگیری کرد؛ مسیری عملی برای بازگشت به زندگی بدون درد. همشهری آنلاین […]
زلزله شیراز را لرزاند
به گزارش سردبیر پرس،زلزلهای در مقیاس ۳.۱ ریشتر دقایقی پیش در حوالی خانزنیان شیراز رخ داد. ایسنا در خبری نوشت:این زمینلرزه در ساعت ۱۶:۰۲ بعدازظهر امروز دوشنبه، ۱۳ بهمن در عمق ۱۲ کیلومتری زمین، طول جغرافیایی ۵۲.۱ و عرض جغرافیایی ۲۹.۴۹ به وقوع پیوست. زمینلرزه مذکور در فاصله ۲۰ کیلومتری خانهزنیان، ۲۷ کیلومتری بالاده و […]
جزئیات حذف جریمه رانندگی برای تهرانیها
به گزارش سردبیر پرس،رسا ایزدی با اشاره به جریمه شده برخی شهروندان در روز ۲۲ دی ماه برغم لغو طرح ترافیک و طرح زوج و فرد از سوی کارگروه اضطرار آلودگی هوای تهران، اظهار کرد: مرجع تصمیم گیری برای طرح ترافیک شورای ترافیک و شورای شهر تهران هستند و اگر تصمیمی در کارگروه اضطرار آلودگی […]